正确答案: D

腌渍法

题目：干果馅料的工艺方法有( )和加热法。

解析：

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举一反三的答案和解析：

[单选题]毒蕈就是有毒的()。毒蕈中毒时，往往是几种毒素的联合作用。

真菌

[单选题]“peach”是指( )。

桃

[单选题]烘烤坯体厚实、色泽深黄、外焦里嫩的面点，应选用()以上的炉温。

240℃

[单选题]小型酒会上，小甜点装盘用的餐具盘，一般不会选用的是( )。

瓷制盘

[单选题]我国食品安全法中要求下列哪种物品使用前必须消毒( )。

以上都是

解析：答案：D

[单选题]奶及奶制品是人体所需( )的主要来源。

钙

解析：答案：A