正确答案: D
含淀粉食品
题目:女性,25岁,行小肠大段切除术后10天试餐,无明显胃肠道不良反应,此时可添加
解析:此时可添加含淀粉食品。
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举一反三的答案和解析:
[单选题]蛋白质生物学价值的高低主要取决于( )。
各种必需氨基酸的含量与比值
[单选题]绿叶蔬菜和橙色蔬菜等较浅色蔬菜富含( )。
胡萝卜素
解析:绿叶蔬菜和橙色蔬菜维生素含量较为丰富,特别是胡萝卜素的含量较高。
[单选题]大蒜具有抗菌消炎、降低胆固醇等作用,是由于其含有活性成分( )。
含硫化合物
解析:大蒜和洋葱中富含硫化物,硫化物具有抗炎、抗氧化和降低胆固醇等多种生物学功能。
[单选题]慢性食管炎急性期应选择哪种饮食类型( )。
清流质饮食
解析:慢性食管炎急性期应减少食物刺激,故选择清流质饮食。
[单选题]糖尿病食品交换表中1个单位是指( )。
含90kcal能量的食品重量
解析:糖尿病食品交换表中1个单位是指含90kcal能量的食品重量。
[单选题]以下哪一项不是营养支持的目的( )。
达到治愈肿瘤的目的
解析:营养支持的目的是预防和纠正患者在疾病和治疗中可能出现的或已经出现的营养不良,因此营养支持不能达到治愈肿瘤的目的。
[单选题]下列哪种膳食成分对非血红素铁的吸收有促进作用( )。
肉类
解析:非血红素铁的吸收受膳食影响极大,维生素C、有机酸、肉类、维生素B2及某些单糖有促进作用。