正确答案: B
冷藏
题目:鲜奶油容易变质,最好()储存。
解析:B
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举一反三的答案和解析:
[单选题]允许使用的食用色素中柠檬黄的最大使用量应为()。
0.1克/千克
[单选题]川菜的特点是()复杂多样,有特点,讲究川味、川料。
调味品
[单选题]下列烹调方法最容易破坏原料营养成分的是( )
油炸
解析:答案:B
[单选题]在生产前分析可能发生的问题,制定相应的控制策略,这叫做()。
事前控制
[单选题]在下列味觉中,属于生理基本味的是()。
酸
[单选题]传统的广式月饼模、绿豆糕印模等多用()制成
木材
解析:答案:A