正确答案: D

白细胞中抗坏血酸浓度

题目：患者，男性，35岁，自感疲劳、反复感冒，时而关节疼痛、牙龈出血和眼结膜出血。体检：牙龈肿胀，身上有瘀斑。

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举一反三的答案和解析：

[单选题]食物中1g碳水化合物产生的热量是

16.8kJ

解析：考查食物中生热营养素产热的换算关系。

[单选题]微波加热的特点包括(　　)。

加热均匀性好

解析：微波加热具有加热速度快、低温灭菌、保持营养、加热均匀性好、加热易于瞬时控制、节能高效的特点。

[单选题]以下各因素发生变化可降低食物的生糖指数的是( )。

用果糖替代葡萄糖