正确答案: D

高血压

题目：膳食中氯化钠的摄入量过多，有引起( )的危险。

解析：

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举一反三的答案和解析：

[单选题]储存过久的蔬菜、腐烂的蔬菜中含有( )。

硝酸盐

解析：答案：A

[单选题]制作千层饼，把下好的剂子擀成一头宽、一头窄的长片，抹上油，撒上花椒粉和精盐，从窄的一头卷起用宽的一头将两个边包上，再做成( )的生坯。

鸭蛋圆形

[单选题]常用盛器有()、圆盆、汤盆(深盆)和砂锅等。

腰盆

解析：答案：A

[单选题]水油面工艺中，制面坯正确的方法是()

先将水与油混合均匀，再加入面粉拌均

[单选题]凡属于平面花纹的外围轮廓线都可以采用( )刀法。

刻

[单选题]安徽菜的特点之一是用火巧炒、功夫独特，以重色、重油、重火工为()。

特色

[单选题]子实体通体为白色的食用菌是( )。

竹荪

解析：答案：C?

[单选题]在矾碱盐面坯中，()起促进面筋生成的作用。

碱和盐

[单选题]油炸锅是专门做油炸制品的设备，一般具有油温()系统。

自动控制