正确答案: B

纤维素

题目：下列营养物质中在人体不能产生能量的为( )。

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举一反三的答案和解析：

[单选题]下列关于烟酸的生理功能的描述中，正确的是（ ）。

构成辅酶I及辅酶Ⅱ

解析：D【解析】烟酸的生理功能有构成辅酶I及辅酶Ⅱ，是葡萄糖耐量因子的组成成分，保护心血管。

[单选题]以下对保健食品的认识不正确的是( )。

有时可以用来预防和治疗疾病

[单选题]（ ）配方中含有磷酸等物质，酸度较大，不易过多引用。

可乐型碳酸饮料

[多选题]下列关于挂糊的说法不正确的是( )。

挂糊纯粹是口感需要

挂糊对营养素无任何作用

挂糊纯粹只是一种加工手段，与营养无关

解析：参考答案：BCD

[多选题]维生素C缺乏常见症状包括（ ）。

牙龈出血

皮下出血

疲倦

解析：【考点】维生素C缺乏的症状【解析】维生素C缺乏临床上典型的表现为牙龈肿胀、出血，皮肤瘀点、瘀斑，以及全身广泛出血为特征。

[多选题]女性，54岁，乏力、厌食、恶心1个月余，心悸伴少尿1周。体检：贫血面容，消瘦，血糖14mmol/L，尿蛋白（++）。最可能的诊断是（ ）。A、慢性肾炎

糖尿病肾病晚期

肾脏B超

控制血糖、进行血液透析、进食血透饮食

解析：参考答案：问题 1 答案：E


问题 2 答案：D


问题 3 答案：E