正确答案:

题目：温饱型模式膳食有利于控制冠心病、高脂血症、糖尿病等慢性非传染性疾病的。（ ）

解析：暂无解析，请参考用户分享笔记

查看原题 点击获取本科目所有试题

举一反三的答案和解析：

[单选题]我国各地区居民膳食碘摄入量区别很大，成人碘的UL为（ ）μg／d

1000

[单选题]下列关于道德的说法中，正确的有（ ）。

道德从来没有阶级性

[单选题]下列关于人乳和牛乳中蛋白质的比较，正确的是（ ）。

人乳中的蛋白质以乳清蛋白为主

解析：B【解析】尽管人乳所含蛋白质比牛乳少，约1．1g／100ml，但人乳中蛋白质以易于消化吸收的乳清蛋白为主，人乳中乳清蛋白和酪蛋白的比例为70：30，而牛乳为18：82。

[单选题]维生素B1缺乏病在我国哪个地区发病率较高（ ）。

南方

解析：【考点】维生素B1缺乏病发病率【解析】在我国南方维生素B1缺乏病的发病率较高，主要由于这些地区以精米为主食，且气候炎热潮湿，汗液中丢失的维生素B1较多。另外，由于过量饮酒造成维生素B1的亚临床缺乏者为数亦不少，应引起广泛的关注。

[单选题]关于成年人的膳食描述不妥的是（ ）。

不吃鱼卵

解析：暂无解析，请参考用户分享笔记

[多选题]( )不宜空腹食用。

柑橘

香蕉

苹果

柿子

解析：正确答案：ABCD

[单选题]在通常情况下，脑组织的能量来源于（ ）。

碳水化合物

解析：脑组织消耗的能量较多，在通常情况下，脑组织消耗的能量均来自碳水化合物的有氧氧化。

[单选题]食品标签中营养成分功能声称显示了食品的（ ）。

营养功能和相关营养学信息

解析：暂无解析，请参考用户分享笔记

[单选题]成年人碘的摄入量为每天（ ）。

150ug