[多选题]我国常见的高脂蛋白血症是（ ）。

正确答案 ：C

Ⅱ、Ⅳ型

解析：参考答案：C

[多选题]一般来说，膳食营养供给量比营养生理需要量()

正确答案 ：B

稍高

解析：本题答案：B

[单选题]对于成人来说，（ ）的变化主要反映了能量的营养状况。

正确答案 ：C

体重

[单选题]某饼干的配料为：小麦粉、植物起酥油、葡萄糖、麦芽糊精、香葱、食用盐、浓缩乳清、蛋白粉、食用香精、蓬松剂、焦亚核酸钠、酶制剂，该产品中含量最少的配料是( )。

正确答案 ：D

酶制剂

[单选题]食品腐败变质的鉴定一般采用感官、物理、化学和（ ）四个方面的指标。

正确答案 ：C

微生物

查看原题 点击获取本科目所有试题