[单选题]前台登记人员办理住宿登记时,发现使用他人身份证件、身份证鉴别仪识别为可疑证件和使用过期、伪造、涂改的身份证件等3类持可疑证件入住的情形,应当()。
正确答案 :A
可先按照来人提供的身份信息安排入住,同时立即向属地公安机关报告,待公安机关来人处置
[单选题]下列( ) 不符合女服务员的站立要领。
正确答案 :D
脚尖张开的距离约为5公分
[单选题]中餐宴会厅的签到台、礼品台通常都要摆放在( )的地方。
正确答案 :A
靠近餐厅门口
[单选题]旅客使用以下哪个证件不能进行住宿登记。
正确答案 :D
超市会员证
[单选题]下列选项不属于五星级饭店标准的是( )。
正确答案 :D
服务标准堪一流,管理水平严谨到位,没有投诉
[单选题]按卫生操作习惯,正确拿酒杯的方法是拿( )。
正确答案 :C
靠近杯的底部
[单选题]宴会的物品配备除各种餐具、台型外,还要有( ),以适应顾客的不同需求。
正确答案 :A
其它各种物品设备
[单选题]餐厅领班的岗位职责是应有效地()本组服务员,优质高效地完成各项餐饮服务。
正确答案 :A
督导
[单选题]总统套间应译为()。
正确答案 :A
presidentialsuite
[单选题]在进行物品准备工作之前,客房部应向服务人员详细介绍任务性质,( )。
正确答案 :B
接待规格和标准
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