[单选题]潜血膳食的目的主要是用于诊断( )

正确答案 ：A

消化道出血

[多选题]与脚气病有关的维生素是()

正确答案 ：D

维生素B1

解析：本题答案：D

[单选题]干瘦型蛋白质-能量营养不良症（PEM）的主要原因是（ ）。

正确答案 ：A

能量摄入不足

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[多选题]甲状腺功能亢进症的临床表现是

正确答案 ：A

突眼

解析：参考答案：A

[单选题]下列人群中，宜食用红枣的是（ ）。

正确答案 ：A

贫血者

解析：A【解析】红枣可增加机体抵抗力，对体虚乏力、贫血者适用，但是龋齿疼痛、下腹胀痛、大便秘结者不宜食用。

[单选题]（ ）不符合关于老年阶段机体成分变化的描述。

正确答案 ：A

合成代谢增加

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[多选题]下列物质不是由胆固醇转化而来的是( )。

正确答案 ：E

胃泌素

解析：参考答案：E

[单选题]人体骨骼的生长在什么时期达到高峰（ ）。

正确答案 ：C

13—16岁

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[单选题]地中海膳食结构的特点不包括（ ）。

正确答案 ：C

红肉占动物性食物比例高

解析：地中海膳食结构的主要特点有：(1)膳食富含植物性食物；(2)食物的加工程度低；(3)橄榄油是主要的食用油；(4)每天食用少量、适量奶酪和酸奶；(5)每周食用少量、适量鱼、禽、蛋；(6)以新鲜水果作为典型的每日餐后食品，甜品每周只食用几次；(7)每月食用几次红肉；(8)大部分成年人有饮用葡萄酒的习惯。

[多选题]保健行为包括有：定期检查、接受预防接种、有病主动求医、()及遵循医嘱。

正确答案 ：C

积极配合医疗护理

解析：本题答案：C

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