• [单选题]比较注重经济实惠的是()。
  • 正确答案 :C
  • 一般宴会


  • [单选题]下面选项不属于重要接待任务特点的是( )。
  • 正确答案 :D
  • 所住房间价格贵


  • [单选题]中餐宴会厅的签到台、礼品台通常都要摆放在( )的地方。
  • 正确答案 :A
  • 靠近餐厅门口


  • [单选题]将客房原始记录加工整理成管理资料,一般分为检查、整理和( )三个阶段。
  • 正确答案 :C
  • 分析


  • [单选题]对( )的检查,属于宴会前卫生检查的内容。
  • 正确答案 :C
  • 菜肴食品的卫生


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