[单选题]对数正态分布是

正确答案 ：A

正偏态分布

[单选题]教育是人社会化的过程和手段，其中与健康关系最直接的内容是

正确答案 ：B

生活技能的培养

[单选题]患者因体质虚弱，或过于饥饿、情绪紧张及针刺手法过强等引起头晕、恶心、面色苍白，甚至胸闷心慌、汗出肢冷、脉搏微弱、不省人事的属针刺异常情况中的（ ）

正确答案 ：D

晕针

[单选题]与PTK信息传递途径有关的物质是（ ）

正确答案 ：C

Raf

[单选题]六淫致病，最容易引起疼痛的邪气是（ ）

正确答案 ：B

寒邪

[单选题]DNA复制时，子代DNA的合成方式是（ ）

正确答案 ：C

一条链为连续合成，另一条链为不连续合成

[单选题]有一血清蛋白（pI=4.9）和血红蛋白（pI=6.8）的混合物，在哪种pH条件下电泳，分离效果最好（ ）

正确答案 ：C

pH5.9

[单选题]培养真菌常用的培养基是（ ）

正确答案 ：D

沙保弱培养基

[多选题]蒸馏酒生产工艺中采用"截头去尾"，目的是为了减少成品酒中（ ）

正确答案 ：BC

甲醇

杂醇油

解析：采用"截头去尾"的蒸馏工艺，可大大减少成品酒中甲醇和杂醇油的含量。

[单选题]引起口唇疱疹的病原体是（ ）

正确答案 ：A

HSV－1

[多选题]肉与肉制品的主要卫生问题是( )。

正确答案 ：ABCDE

人畜共患传染病与寄生虫病

亚硝酸盐

微生物污染

药物残留

宰前原因不明

[多选题]食物成分数据应用的领域包括（ ）

正确答案 ：ABCDE

食谱设计

-膳食调查

科学研究

公共政策促进

食品加工

解析：主要考核食物成分数据应用的领域，包括食谱设计、膳食调查、科学研究和教学、公共政策促进、食品加工和营养标签、营养科普教育等。

[单选题]蛋白质对运动员的作用，下列错误的是

正确答案 ：D

能量的主要来源

解析：运动员的主要能量来源为碳水化合物。

[单选题]下列有关细胞转化试验的描述错误的是

正确答案 ：D

可检出遗传毒性非致癌物

[单选题]关于健康教育评价意义的表述，不正确的是

正确答案 ：C

可以减少计划实施过程的偏差

[单选题]log-rank检验时，要求生存时间

正确答案 ：E

以上都不对

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