[单选题]下列不是水加热处理的种类与方法的是( )。

正确答案 ：D

水洗

[多选题]某患者,被诊断为"营养性缺铁性贫血",需口服铁补充剂治疗,营养师进行指导时,下列说法正确的是( )。

正确答案 ：ABDE

注意观察药物反应，可能有恶心、排便异常等

应在两餐之间服药，以减少对胃肠道的刺激

可用吸管服药以减轻牙齿染黑

大便呈黑色是正常现象，停药后可恢复正常

[单选题]食品营养价值的评定不包括哪部分

正确答案 ：D

营养素的损失

[多选题]慢阻肺患者的营养代谢变化包括( )。

正确答案 ：ABCE

高代谢

高消耗

负氮平衡

体重进行性下降

[单选题]APTT测定时应加入的成分有 ( )

正确答案 ：D

白陶土、Ca2+和脑磷脂

[多选题]溃疡型胃癌的X线征象包括

正确答案 ：ADE

僵硬

裂隙征

环堤

[单选题]经肝脏细胞色素P酶系转化解毒的毒物与此酶系的抑制剂联合作用,此毒物的毒性效应将

正确答案 ：A

减弱

[单选题]白细胞分类计数时发现有核红细胞,白细胞校正值的计算公式为 ( )

正确答案 ：D

白细胞的校正值/L=100×校正前白细胞数/(100+有核红细胞)

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