正确答案: C

绿色蔬菜

题目： 患者，男，50岁，因肝硬化导致腹水。

解析：大便隐血试验前3天禁食绿色蔬菜、肉类、动物血、含铁丰富的食物和药物等易造成隐血试验假阳性的食物。

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举一反三的答案和解析：

[单选题]患者女，43岁。患消化性溃疡，大量出血停止后，护士在对她进行饮食指导时应告诉她

可以喝豆浆

解析：出血停止后，不需禁食，排除A；但也不应立即普通饮食，应先选择流质饮食，排除B、C，但E合适；避免刺激性过强的食物，如浓肉汤，排除D。避错：部分考生会选D，认为肉汤有营养价值，消化性溃疡出血停止后，给予营养丰富、易消化的半流食、软食，开始少量多餐，以后改为正常饮食。本题A、B、C均可以排除，D肉汤属于刺激性过强的食物，也除外。因此，本题的正确答案是E。

[单选题]某原发性高血压病人，吸烟史20年，肥胖，测量血压21.3/12.7kPa(160/95mmHg)，下列健康教育内容哪项错误

高热量、高糖饮食

解析：高血压患者的健康教育包括：①休息：劳逸结合；②情绪稳定；③适量运动；④戒烟，限制饮酒；⑤饮食：低盐、低脂饮食；⑥药物：不能擅自停药，剂量遵医嘱；⑦监测血压。本题中A、B、D、E均是高血压的健康教育内容，只有C错误。故选C。解题关键：高血压患者应给予低盐、低脂饮食。

[单选题]原因未明的急性口服中毒患者洗胃液宜用

生理盐水

解析：原因未明的急性口服中毒患者洗胃液宜用生理盐水减少毒物吸收。