[单选题]与烧伤患者营养障碍无关的是( )。
正确答案 :B
创面的大量渗出液中含有维生素
解析:创面的大量渗出液中含有大量的小分子量的蛋白质和矿物质,维生素含量较少。
[单选题]属于嗜盐菌的是( )。
正确答案 :D
副溶血性弧菌
解析:A、B、C、E四种菌均不耐盐,因此答案为D。
[单选题]慢性阻塞性肺疾病营养不良机制,除外( )。
正确答案 :B
基础代谢增加
[单选题]用于测定甲状旁腺功能的试验膳食是( )。
正确答案 :C
钙、磷定量试验膳食
[单选题]糖尿病患者使用的食品交换份一份提供的能量是
正确答案 :A
90kcal
解析:每一食物交换份食物所含能量相似,规定为90kcal。
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