[单选题]学龄前儿童膳食中脂肪应占总能量的( )
正确答案 :D
30-35%
[单选题]正确的减肥方法是( )。
正确答案 :C
控制饮食和运动
[单选题]亚太地区人群的体重指数为( )时属超重
正确答案 :C
24~28
[单选题]下列脂肪酸中,属于n-6脂肪酸的是哪些?①棕榈酸 ②油酸 ③亚油酸 ④α-亚麻酸 ⑤花生四烯酸
正确答案 :B
③⑤
[多选题]脂肪对婴儿的生理功能主要表现在
正确答案 :ABCDE
储存能量
构成组织细胞的成分
保护器官及参与维持体温
协助脂溶性物质的吸收和转运
提供必需氨基酸
[单选题]维生素D在体内实现其基本生理功能的主要形式是( )。
正确答案 :B
1,25(OH)2D3
[单选题]人体内25-(OH)D3的生成部位是( )。
正确答案 :C
肝脏
[多选题]膳食致癌的可能机制有
正确答案 :ABCDE
膳食中缺乏抗癌成分
不良膳食习惯
膳食中含致癌物或其直接前体
膳食促进内源性致癌物产生
其代谢改变组织对致癌物易感性
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