正确答案: B

超过标准体重的10%为超重，20%为轻度肥胖，30%为中度肥胖，40%为重度肥胖

题目：以体重判断肥胖的标准是

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举一反三的答案和解析：

[单选题]我国的食品卫生标准规定，烧烤或熏制的动物性食品中B(a)P的含量应（ ）

≤5μg/kg

解析：我国现行的食品中污染物限量标准(GB 2762-2005)中规定B(a)P的限量标准为：粮食和熏烤肉≤5μg/kg，植物油≤10μg/kg。

[单选题]与牛奶的比重无关的因素是

维生素

解析：牛奶中富含各种维生素，但维生素与牛奶的比重无关。

[单选题]糖酵解时哪一对代谢物提供磷酸基团使ADP生成ATP（ ）

1，3－二磷酸甘油酸及磷酸烯醇式丙酮酸

[单选题]关于病因的具体所指，错误的是

包括疾病的启动因素或病原体

解析：本题考点为对病因模型或因果关系思维框架的认识。生态学模型强调宿主（机体）和环境的整体性；疾病因素模型将病因分为远外围和近机制两个层次；病因网模型强调多病因的链接和交错形成的系统性。因此，病因包括疾病发生过程所涉及的所有因素。答案A来自生态学模型，答案B来自疾病因素模型。答案C将病因仅限于致病因素（动因），为选错的答案。答案D来自于新的医学模式（型）。答案E来自病因网模型。