[多选题]可作为钩端螺旋体的传染源和储存宿主的动物是

正确答案 ：AB

鼠类

家畜

解析：钩端螺旋体引起钩端螺旋体病，简称钩体病。钩体病为自然疫源性疾病，在野生动物和家畜中广泛流行。肾长期带菌的鼠和猪是钩体的重要储存宿主和传染源。

[单选题]可产生IL-2的细胞是

正确答案 ：A

活化T细胞

解析：白细胞介素-2（IL-2）的产生细胞是活化的T细胞。

[单选题]分离金黄葡萄球菌用的培养基是

正确答案 ：B

血琼脂平板和Baird-Parker平板

解析：分离金黄葡萄球菌用的培养基是血琼脂平板和Baird-Parker平板，在血平板上菌落金黄色，有时也为白色，大而突起，圆形不透明，表面光滑，周围有溶血圉。在Baird-Parker平板上为圆形、光滑、凸起、湿润，颜色呈灰色到黑色，边缘为淡色，周围为一浑浊带，在其外层有一透明圈。

[单选题]我国哪个部门负责制定和评审卫生标准

正确答案 ：A

“全国卫生标准技术委员会”及其专业委员会

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