正确答案: C

牛乳

题目：含铁量最少的食物是( )

解析：肉、蛋类食物中均含有较多铁，而乳制品中的铁含量则相对较少。因此，牛乳中含铁量最少。

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举一反三的答案和解析：

[多选题]躯干骨包括( )

肋骨

胸骨

椎骨

解析：躯干骨包括椎骨、肋骨和胸骨三部分。

[单选题]上消化道不包括( )。

空肠

解析：临床上通常把从口腔到十二指肠的这部分管道称上消化道，包括口腔、咽、食管、胃、十二指肠。

[多选题]咯血伴杵状指多见于( )。

支气管肺癌

肺脓肿

支气管扩张

[单选题]有一患者因转移性右下腹痛伴发热，以阑尾炎收住入院，检查发现：右下肢做后伸、外展和旋内时明显加剧腹痛，手术证实阑尾炎症波及右髂窝软组织充血肿胀。试分析下列哪块肌与上述检查发现有关？( )

髂腰肌

[单选题]赵某上班时突然昏迷，单位同事立即将其送往甲医院救治，经诊断为脑出血，且出血量大，需立即实施手术，关于履行知情同意手续，下列说法正确的是( )。

若不能取得赵某近亲亲属意见，经甲医院院长批准，可以立即实施手术

解析：《医疗机构管理条例》第33条规定：医疗机构施行手术、特殊检查或者特殊治疗时，必须征得患者同意，并应当取得其家属或者关系人同意并签字；无法取得患者意见时，应当取得家属或者关系人同意并签字；无法取得患者意见又无家属或者关系人在场，或者遇到其他特殊情况时，经治医师应当提出医疗处置方案，在取得医疗机构负责人或者被授权负责人员的批准后实施。

[多选题]下列有关物质代谢描述正确的是( )。

物质代谢包括合成代谢与分解代谢两方面，并处于动态平衡之中

物质代谢中绝大部分化学反应是在细胞内由酶催化而进行

物质代谢伴随多种形式的能量转换