[单选题]产自荷兰的()通常翻译成中文是香草酒。
正确答案 :B
Marschino
[单选题]服务员在为客人添加饮料后,应及时更换()。
正确答案 :C
空瓶或空杯
[单选题]随机找一组消费者,免费为其提供两种啤酒,根据消费者自己选择应用,然后计算每种酒的消费量。这种方法称为()调查测试。
正确答案 :A
可饮性
[单选题]PerfectManhattan的调制方法是()
正确答案 :B
调和法
[单选题]产自法国的()通常翻译成中文是君度。
正确答案 :C
Cointreau
[单选题]Burgundy产区用于酿制红葡萄酒的主要葡萄品种是()
正确答案 :A
Gamay、PinotNior
[单选题]浅色啤酒酿造水的理想碱度应为()。
正确答案 :D
0~5°dH
[单选题]品评员判断时极易受到外界信号的干扰,品评中常遇到的干扰不包括以下()。
正确答案 :B
优美风景的干扰
[单选题]最常用的量杯组合的型号是()。
正确答案 :C
28毫升和45毫升
[单选题]体态语言是通过人的动作,体态等表现出来的()语言。
正确答案 :A
非自然
查看原题 点击获取本科目所有试题