正确答案: D

减少操作步骤，防止引入污染物和待测物损失

题目：在检测前，样品尽量少用预处理，目的是

解析：在检测前，样品尽量少用预处理，目的是减少操作步骤，防止引入污染物和待测物损失。

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举一反三的答案和解析：

[单选题]用铬酸钡分光光度法(冷法)测定硫酸盐时，如何消除碳酸盐的干扰

加入钙氨溶液

解析：铬酸钡分光光度法(冷法)测定硫酸盐时，水样中的碳酸盐可与钡离子形成沉淀，加入钙氨溶液可以消除碳酸盐的干扰。

[单选题]原子吸收分光光度计是以下列哪种灯作为光源的

空心阴极灯

解析：空心阴极灯作为原子吸收分光光度计的光源。

[单选题]盐酸恩波副品红法测定食品中二氧化硫时，食品中的亚硫酸盐首先与某种物质产生稳定的络合物，然后再与甲醛及盐酸恩波副品红作用产生紫红色络合物。这里的“某种物质”是

四氯汞钠

[单选题]影响血铅浓度的主要因素之一是

血液稀释度

[单选题]用二苯碳酰二肼分光光度法测定水中六价铬时，在水样采集至分析时应采用下列哪种方式

水样中性或弱碱性保存，当天测定

解析：水样中性或弱碱性保存，当天测定。

[单选题]六价铬与二苯碳酰二肼作用，生成络合物的颜色为

紫红色

解析：六价铬与二苯碳酰二肼作用，生成紫红色的络合物。

[单选题]自由水是渗透在食品组织细胞中易游离除去的部分水，它们与食品分子相结合的形式为

分子间力

解析：键合的水相对固定，不能自由移动。