正确答案: B

人与人之间直接传染

题目：沙门菌食物中毒的特征中不包括

解析：食物中毒不能在人与人之间传播。

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举一反三的答案和解析：

[单选题]关于引发剂(启动剂)的特点不正确的是

有可检测的阈剂量

[多选题]实验性病因研究与观察性病因研究的特点与区别是

实验研究分组是按随机化原则，观察性研究不是

实验性研究的因素是人为控制的，观察性研究不是

实验性研究用于病因研究时可能存在医德问题