[单选题]鸡肉忌( ),同食会伤元气.

正确答案 ：C

芹菜

解析：答案：C

[单选题]在冬季调制温水面团时，水温应掌握在()。

正确答案 ：C

50℃以下

[单选题]配菜的基本方法分为()等几种。

正确答案 ：A

配散单菜配菜和陪宴席菜配菜

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