• [单选题]按宴会的时间分类,通常适用于安排正式宴会的是()。
  • 正确答案 :C
  • 晚餐


  • [单选题]前台登记人员办理住宿登记时,发现使用他人身份证件、身份证鉴别仪识别为可疑证件和使用过期、伪造、涂改的身份证件等3类持可疑证件入住的情形,应当()。
  • 正确答案 :A
  • 可先按照来人提供的身份信息安排入住,同时立即向属地公安机关报告,待公安机关来人处置


  • [单选题]对( )的检查,属于宴会前卫生检查的内容。
  • 正确答案 :C
  • 菜肴食品的卫生


  • [单选题]下列说法正确的是()。
  • 正确答案 :A
  • 客房设施设备定期维护保养和大修应由工程部负责,客房部配合


  • [单选题]下列选项不属于五星级饭店标准的是( )。
  • 正确答案 :D
  • 服务标准堪一流,管理水平严谨到位,没有投诉


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