正确答案: ABC

物质代谢包括合成代谢与分解代谢两方面，并处于动态平衡之中 物质代谢中绝大部分化学反应是在细胞内由酶催化而进行 物质代谢伴随多种形式的能量转换

题目：下列有关物质代谢描述正确的是( )。

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举一反三的答案和解析：

[单选题]含铁量最少的食物是( )

牛乳

解析：肉、蛋类食物中均含有较多铁，而乳制品中的铁含量则相对较少。因此，牛乳中含铁量最少。

[单选题]毒蛇咬伤早期局部最佳用药为( )

胰蛋白酶局部注射

解析：蛇毒中含有两种以上的、有活性的蛋白水解酶，绝大多数的蛋白水解酶可凝固纤维蛋白原，损害血管壁引起严重出血，同时释放出组织胺和缓激肽引起血压降低致休克，它还使神经细胞的通透性增加，影响神经功能。临床上蛇伤早期可用胰蛋白酶局部注射，使蛋白水解酶溶解。

[单选题]肝硬化最常见的并发症( )。

上消化道出血

解析：上消化道出血为肝硬化最常见的并发症，而肝性脑病是肝硬化最常见的死亡原因。

[多选题]内脏痛的特征有( )。

缓慢、持久

定位不精确

可伴有牵涉痛

[单选题]消化性溃疡镜下观，溃疡分层由内到外依次为( )。

渗出层、坏死层、肉芽组织层、瘢痕组织层

解析：镜下渗出的白细胞、纤维素构成渗出层，其外层为坏死组织，第三层为肉芽组织层，最外层是由大量胶原纤维和少量纤维细胞构成的瘢痕组织层。

[单选题]麻疹病毒属于( )。

副黏病毒科

解析：麻疹病毒是麻疹的病原体，分类上属于副粘病毒科麻疹病毒属。

[单选题]下列与阑尾相关的叙述，错误的是( )

成人切除阑尾将损害机体的免疫功能

解析：阑尾动脉是回结肠动脉的终动脉。阑尾是一个淋巴器官，它的黏膜中含有丰富的淋巴组织，但30岁以后淋巴滤泡已明显减少，故切除成人阑尾无损于机体的免疫功能；阑尾的神经由交感神经纤维经腹腔丛和内脏小神经传入，其传入的脊髓节段在第10、11胸节，所以当阑尾炎发病开始时常表现为脐周痛，为内脏性疼痛。

[单选题]关于甲状腺描述错误的是( )。

形状呈A型

解析：甲状腺是人体最大的内分泌腺，呈红褐色，分左、右两叶，中间相连（为峡部），呈"H"形。所以，选项B描述错误。

[单选题]在心脏听诊方面，对分析诊断心律失常最有价值的心音是( )

第一心音和第二心音

解析：心律失常时，心音检查亦有意义，尤其是第一心音及第二心音，原因是第一心音及第二心音是正常心律的标志。当发生房室传导阻滞或房室分离时，由于P-R间期的变化可导致第一心音强度的改变；当存有完全性左束支传导阻滞时可听到第二心音的反常分裂。