正确答案: BCD
宫廷菜 官府菜 清真菜
题目:大体在清末形成的北京风味菜肴体系,除受蒙古族,满族等北方少数民族食俗的影响以外其主要组成是: ( )
查看原题 点击获取本科目所有试题
举一反三的答案和解析:
[单选题]旅客托运行李、包裹时应当对运输单上填写的各项声明、说明的________负责。
正确性
[单选题]如果导游人员在导游时没有佩带导游证,并责令不改的,将处以 元以下的罚款( )
500
[单选题]导游人员累计扣分达到10分的,( )。
暂缓通过年审
[单选题]曾有“针绝”之誉的是( )。
刺绣工艺
[单选题]因旅行社的过失,造成旅游者误机,旅行社应赔偿旅游者_______ 。
直接经济损失,并赔偿经济损失 10%的违约金
[多选题]阿里山三大名景是指( )。
云海
日出
森林
解析:参考答案:ACD
[单选题]面对游客攻击和污蔑我国社会主义制度的言论,导游人员应( )。
严正驳斥
[单选题]2007年12月1日,天气预报美国纽约为50。F,则它等于( )。
10℃
[多选题]下列( )是导游在带团时必不可少的必备物品。
导游证
结算单据
接待计划
解析:导游证、结算单据和接待计划在带团过程中必不可少,所以是导游得必备物品。