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职业技能鉴定
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餐饮服务人员
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正确答案:
D
5年
题目:被吊销《餐饮服务许可证》的单位,其直接负责的主管人员自处罚决定作出之日起()内不得从事餐饮服务管理工作。
解析:答案:D
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举一反三的答案和解析:
[单选题]质地较硬、( )越吃越香,纯正浓郁是硬质面包的特点。
经久耐嚼
[单选题]北京菜的代表菜有()。
抓炒里脊
[单选题]口味方面先咸后甜的饮食习惯符合人们生理中的( )。
味的转化现象
解析:答案:B
[单选题]加热设备中的远红外线电烤炉,常用的传热方式分为()两类
辐射传热和对流传热
解析:答案:A
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