[多选题]动物性食物包括肉类、蛋类和乳类等，主要为人体提供（ ）。

正确答案 ：ACDE

蛋白质

矿物质

碳水化合物

脂溶性维生素

解析：

【考点】动物性食物的营养素特点

[多选题]关于影响体力活动能量消耗的因素，正确的是（ ）。

正确答案 ：ABCD

肌肉越发达，活动能量消耗越多

体重越重者，能量消耗越多

劳动强度越大，能量消耗越多

同等强度劳动，持续时间越长，能量消耗越多

解析：ABCD【解析】影响体活动能量消耗的因素有：(1)肌肉越发达者，活动能量消耗越多；(2)体重越重者，能量消耗越多；(3)劳动强度越大，持续时间越长，能量消耗越多；(4)对工作熟练程度高者能量消耗较少。

[多选题]淋巴系统的主要功能有( )。

正确答案 ：ABD

产生淋巴细胞

过滤淋巴

产生抗体

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