正确答案: C

酸水解法

题目：除索氏抽提法外，国标方法中规定的脂肪测定方法是

解析：国标方法中规定脂肪的测定方法有：索氏抽提法和酸水解法。

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举一反三的答案和解析：

[单选题]我国法定计量单位中，物质的量的基本单位的符号是什么

mol

解析：法定计量单位中，物质的量的基本单位的符号是mol。

[单选题]采用酸性高锰酸钾滴定法测定耗氧量时，唯一能够用来维持酸度的酸是

硫酸

解析：酸性高锰酸钾法的酸度只能用硫酸来维持，因为盐酸与高锰酸钾反应生成氯气，硝酸具有氧化性及混杂的亚硝酸干扰。

[单选题]在理化检验实验室中，常用的化学试剂规格有下列5种。配制标准溶液进行滴定分析时，最好用哪一种试剂

基准试剂

解析：配制标准溶液最好使用基准试剂。