正确答案: D

还原型谷胱甘肽

题目：体内许多酶的活性与其分子中半胱氨酸残基上的巯基直接有关，有些毒物能与酶分子的巯基结合而抑制酶活性。下列物质中，能保护酶分子上的巯基的是

解析：谷胱甘肽(GSH)是一种不典型的三肽，谷氨酸通过γ-羧基与半胱氨酸的α-氨基形成肽键，故称γ-谷胱甘肽。它通过功能基团巯基参与细胞的氧化还原作用，清除氧化剂，具有保护某些蛋白质的活性巯基不被氧化的作用。

查看原题 点击获取本科目所有试题

举一反三的答案和解析：

[单选题]下列包埋剂中，用于超薄切片的是

环氧树脂

解析：环氧树脂包埋剂聚合前后体积变化小，切片在电子束照射下稳定，能较好地保存细胞的微细结构，因此常用于超薄切片的包埋。

[单选题]在人类肝癌发生中被确定为化学致癌物的是

黄曲霉毒素

解析：黄曲霉毒素与肝癌的发生关系密切。

[单选题]对于要进行糖原尿酸盐结晶染色的标本其乙醇固定液浓度是

100%乙醇

[单选题]测定DNA含量常用

Feulgen染色法

解析：Masson三色染色法用于染胶原纤维；Feulgen染色法用于染DNA；刚果红或甲基紫用于显示淀粉样物质；苏丹Ⅲ染脂肪。

[单选题]下列各项不属于人体的基本组织的是

骨组织

解析：骨组织不属于人体的基本组织。