• [多选题]如何区别鲜牛奶与含乳饮料( )。
  • 正确答案 :AC
  • 鲜牛奶中的蛋白质含量一般不低于2.9%,而含乳饮料通常在1.0%以上

    鲜牛奶和含乳饮料在包装物上都应有明显的标识,即“鲜牛奶”或“含乳饮料”


  • [多选题]下列哪些是必需氨基酸()。
  • 正确答案 :ACD
  • 异亮氨酸

    蛋氨酸

    缬氨酸

  • 解析:答案:ACD

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