• [多选题]鱼类保鲜的方法是
  • 正确答案 :ABCD
  • 低温

    盐腌

    防止微生物污染

    减少鱼体损伤


  • [单选题]根据肾功能不全时蛋白质和氨基酸代谢的特点,血液中( )。
  • 正确答案 :B
  • 必需氨基酸浓度下降非必需氨基酸水平下降


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