• [单选题]装有定时装置的空气采样器,其定时装置的精度不得低于
  • 正确答案 :E
  • 10%


  • [单选题]采用全血测定时,采血时应加入一定量的抗凝剂。采集1ml血,通常加入肝素
  • 正确答案 :D
  • 0.1~0.2 mg

  • 解析:采集1ml血,通常加入肝素0.1~0.2mg。

  • [单选题]下列用作食品容器的涂料中,需要测定己内酰胺的是
  • 正确答案 :C
  • 聚酰胺聚丙烯涂料


  • [单选题]玻璃纤维滤纸适用于以下哪一项的采样种
  • 正确答案 :A
  • 颗粒物

  • 解析:玻璃纤维滤纸常用于采集有机气溶胶。

  • [单选题]在湿度大于90%的工作场所,用过氯乙烯滤膜采集空气中粉尘后
  • 正确答案 :C
  • 滤膜要放在干燥器内2小时后称量

  • 解析:滤膜要放在干燥器内2小时后称量。

  • [单选题]静态配制标准气的方法
  • 正确答案 :D
  • 能配制气体和低沸点液体化合物

  • 解析:将已知量纯气或已知浓度的气体加到一定体积清洁空气中混合均匀,称为静态配气,适用于化学性质不活泼的气体或低沸点液体蒸气。静态配制标准气的配气容器,可以是软容器如铝塑夹层袋,也可以是硬容器如大玻璃瓶、玻璃注射器等,其基本要求是容器壁对标准气没有吸附、分解、渗漏等作用。铝塑夹层袋只能配制化学惰性气体如一氧化碳、二氧化碳等。

  • [单选题]符合食品感官检查的光线条件是(  )。
  • 正确答案 :C
  • 自然光线


  • [单选题]在分光光度法中,定性指标是什么
  • 正确答案 :E
  • 最大吸收波长和摩尔吸光系数

  • 解析:最大吸收波长和摩尔吸光系数可作定性指标。

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