[单选题]体内氨基酸脱氨基作用的主要方式是

正确答案 ：B

联合脱氨基

[单选题]正常体内含糖原总量最多的组织器官是( )

正确答案 ：E

肌肉

[多选题]《食品安全法》规定实施临时控制措施的包括

正确答案 ：ABE

被污染的食品用工具或用具

发生食物中毒的场所

已造成或可能导致食物中毒的食品及其原料

[多选题]发酵技术在食品工业中的应用为( )。

正确答案 ：ABCDE

培养微生物菌体

生产微生物代谢产品

用于食用醋的生产

发酵乳制品

酸奶

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