正确答案: A

封面信、指导语、问题及答案、编码等

题目：问卷的一般结构是

解析：。问卷的一般结构 包括封面信、指导语、问题及答案、编码等部分

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举一反三的答案和解析：

[单选题]治疗上消化道出血较好的药物是

去甲肾上腺素

[单选题]哪种情绪对人的生理功能起良好的作用，可以提高人的活动能力，充实体力和精力，发挥潜在能力，有利于人体健康

愉快、积极

[单选题]低温冷藏食品的主要卫生问题是

脂肪酸败

[单选题]某社区对孕妇进行母乳喂养的健康教育，其中实现母乳喂养的促成因素是

在时间、地点上方便母亲进行母乳喂养

解析："促成因素"是指使行为动机和意愿得以实现的因素，即实现或形成某行为所必需的技能和资源，正如提倡人们喝安全水，就得提供安全水源及获得、保持清洁饮水的技能。这些资源也包括保健设施，医务人员，健康教育队伍，健康信息和技术以及行政部门的支持、立法等，还包括一些影响行为实现的生活条件，如交通、住房等。因此，对促成因素的确认包含环境因素评估。