正确答案: B

午餐可用糕点、甜点取代主副食

题目：在下列制定学生营养食谱的原则中错误的是

解析：制定学生营养食谱的原则中规定午餐不得以糕点、甜食取代主副食。

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举一反三的答案和解析：

[单选题]幼儿和学龄前儿童脂肪的摄入量应占总摄入能量的( )。

30％～35％

[单选题]下列食物中富含最理想的天然优质蛋白质的是

鸡蛋

解析：氨基酸组成模式与人体组织的氨基酸组成模式相近，易于消化吸收，具有高的营养价值很高，是理想的天然优质蛋白质。

[单选题]按人际关系可以将家庭类型划分为

核心家庭、主干家庭、联合家庭、单身家庭、空巢家庭

[多选题]诊断食物中毒的依据有

特有的临床表现

典型的流行病学特点

多数人突然发病