• [单选题]磷化氢环流熏蒸所用药剂必须符合《中华人民共和国农药管理条例》的有关规定和有关质量标准的要求。根据()备足药剂。
  • 正确答案 :D
  • 制定的熏蒸方案


  • [单选题]采用比色法测定罐头食品的过氧化值,在重复性条件下获得的两次独立测定结果的绝对差值不得超过算术平均值的()。
  • 正确答案 :B
  • 10%


  • [单选题]使用结束清洗洁净的玻璃仪器,不需放入专用的防尘盒里保存的是()。
  • 正确答案 :C
  • 滴定管


  • [单选题]果酒中挥发酸的测定方法:以蒸馏的方式蒸出样品中的低沸点酸类即挥发酸,用碱标准溶液进行滴定,再测定()。
  • 正确答案 :D
  • 游离二氧化硫和结合二氧化硫


  • [单选题]对关键控制点验证的目的是()。
  • 正确答案 :C
  • 确保关键控制点控制的有效性


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