[单选题]食用河豚鱼发生食物中毒是由于( )引起

正确答案 ：C

河豚鱼中的毒素

[多选题]不是AAS和PDCAAS所表示的参数为( )。

正确答案 ：ABE

蛋白质真消化率

蛋白质表观消化率

蛋白质的功效比

解析：

参考答案：ABE

[单选题]下列关于食品安全法对进口预包装食品标签和说明书的要求不正确的是( )

正确答案 ：C

只需要中文标签和说明书，其他的不需要

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