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卫生
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营养与食品卫生(副高)
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[单选题]超高温瞬时灭菌法为
正确答案 :
E
120~150℃持续1~4秒
解析:超高温瞬时灭菌法为120~150℃时间1~3秒。
[单选题]某地2001年200名成年男子身高均数为168.32cm,标准差为8cm,估计身高在184cm以上占总人数的百分比
正确答案 :
C
2.5%
[单选题]研究某大城市所有医院中患乳腺癌妇女的病例记录发现86%的病例有饮酒史。据此认为饮酒与乳腺癌之间存在联系。该结论
正确答案 :
D
可能不对,因为缺乏适当的分母
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