正确答案: C

忽思慧

题目：《饮膳正要》的作者是( )

解析：《饮膳正要》的作者应为元代忽思慧。

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举一反三的答案和解析：

[多选题]根据《处方管理办法》，下列说法正确的有

中药饮片处方的书写，一般应当按照“君、臣、佐、使”的顺序排列。

开具处方应字迹清楚，不得涂改；如需修改，应当在修改处注明修改日期并签名。

[单选题]中药材五味子粉末最具鉴别意义的显微特征是

果皮表皮细胞表面观类多角形，垂周壁连珠状增厚，有角质线纹；表皮中散有油细胞

解析：中药材五味子粉末最具鉴别意义的显微特征是果皮的表皮细胞呈多角形，表面有细微的角质线纹，种皮外层石细胞群呈多角形，孔沟极细密，胞腔小；内层石细胞呈类圆形，纹孔较大；种皮油细胞内含黄色挥发油；胚乳细胞内含脂肪油及糊粉粒。故E正确。

[单选题]牡丹皮除能凉血、活血外，还能( )

清退虚热

解析：牡丹皮具清热凉血，活血化瘀之功；主治热入营血，温毒发斑，吐血衄血，温病伤阴，无汗骨蒸，血滞经闭，痛经，跌打伤痛，痈肿疮毒等症。故D正确。

[单选题]既常用治湿热黄疸，又常用治骨蒸劳热、盗汗的药物是

黄柏

解析：黄柏功效清热燥湿、泻火除蒸、解毒疗疮，临床治疗湿热泻痢、疮疡肿毒、湿疹湿疮、骨蒸劳热、盗汗、遗精，故答案E符合题意

[单选题]既治湿热黄疸，兼治寒湿黄疸的药物是( )

茵陈

解析：茵陈清利湿热、利胆退黄，为治黄疸要药，尤宜湿热黄疸，性虽寒凉，但配伍后亦可用于寒湿黄疸。

[单选题]具有泻下通便，清肝泻火，杀虫疗疳功效的药物是( )

芦荟

解析：[攻下药性能功效临床应用.png]