[单选题]下列( ) 不符合女服务员的站立要领。

正确答案 ：D

脚尖张开的距离约为5公分

[单选题]按宴会的时间分类，通常适用于安排正式宴会的是()。

正确答案 ：C

晚餐

[单选题]一般事故是指一次事故造成旅游者( )，或经济损失在( )者。

正确答案 ：A

重伤;1万元至10万元(含1万元)

[单选题]树立()，建立和完善一线为客人、全店为一线的“一条龙”服务链，共同创造一个优良的服务待客环境。

正确答案 ：D

全局意识、合作意识、换位意识

[单选题]所谓“三方便”准则是指在制定客房清洁整理标准和程序时,必须依照()、方便操作和方便管理的准则来进行。

正确答案 ：A

方便客人

[单选题]km是()的单位符号。

正确答案 ：D

公里

[单选题]大型舞台、小型舞台、舞池、乐台等属于宴会的设备配备的( )设备。

正确答案 ：D

演出及展览

[单选题]确定客房部人员定额的计算方法有按比例定员,按岗位定员,( ),按劳动效率定员。

正确答案 ：C

按职责范围定员

[单选题]将客房原始记录加工整理成管理资料，一般分为检查、整理和( )三个阶段。

正确答案 ：C

分析

[单选题]下列不属于食品的是( )。

正确答案 ：D

感冒冲剂

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