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卫生
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临床营养(中级)
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[多选题]粮豆类食品的主要卫生问题是
正确答案 :
ABDE
霉菌和霉菌毒素的污染
农药残留的污染
仓储虫害的污染
污水灌溉
[单选题]主要以右心室肥大、心动过速、呼吸窘迫和下肢水肿为特征的"脚气病",其病因应考虑是( )。
正确答案 :
C
维生素B1缺乏
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