[单选题]下面哪种说法正确( )

正确答案 ：A

穿了“衣服”(有包装)的食品比裸露的食品更安全

[多选题]下列关于基础代谢的描述，正确的是()

正确答案 ：ABCDE

男性的基础代谢率高于女性5%～10%

瘦体重大者，肌肉发达者，基础代谢率高

成年后，随年龄增长，基础代谢率不断下降

精神紧张时基础代谢率升高

禁食、饥饿时基础代谢率降低

解析：本题答案：A, B, C, D, E

[单选题]母乳中含有的能够促进直肠中乳酸菌生长，抑制致病性革兰氏阴性菌生长的物质是（ ）。

正确答案 ：B

低聚糖

解析：B【解析】人乳中的低聚糖可与流感和肺炎病原体黏附，促进直肠中乳酸杆菌的生长与乙酸的产生，从而抑制致病性格兰氏阴性茵的生长。

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