正确答案:

题目：棕榈油中饱和脂肪酸和单不饱和脂肪酸的比例为1:1。 （ ）

解析：棕榈油中饱和脂肪酸和单不饱和脂肪酸的比例为1:1，富含棕榈酸、油酸、月桂酸等。

查看原题

举一反三的答案和解析：

[单选题]下列说法正确的选项是（ ）。

以上选项都正确

解析：暂无解析，请参考用户分享笔记

[多选题]不新鲜蟹类具有下列特征( )。

背面发白或微黄

腹面变黑

蟹腿、蟹螯均松懈

[多选题]食物与营养发展的重点地区包括（ ）。

西部地区

农村地区

解析：【考点】食物与营养发展的重点地区

[多选题]下列食物中所含有的物质属于食物污染范畴的是()

蔬菜中亚硝酸盐

菱角表皮上的寄生虫

水果表皮的农药

[单选题]缺锌患者应该多食用（）

海产贝类食物

[单选题]以下引起新生儿低出生体重的因素不包括（ ）。

母体孕期蛋白质一能量营养过剩

解析：引起新生儿低出生体重的因素有孕前母体体重和身高不够、孕期体重增重不够、孕期贫血、母体孕期蛋白质一能量营养不良、孕妇吸烟酗酒等。