正确答案: B

电位计法

题目：欲测定某溶液pH，要求精确到0.01pH单位，请问应选用下列哪种方法

解析：电位计法测量pH准确，干扰因素少。

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举一反三的答案和解析：

[单选题]测定生活饮用水中的氯仿、四氯化碳等有机卤化物，国标法规定用气相色谱法，须采用的检测器是

电子捕获检测器

[单选题]国标法规定测定酒中甲醇杂醇油可用气相色谱法，须用的检测器是

氢火焰离子化检测器

[单选题]目前，我国规定食物中膳食纤维的测定方法为

酶重量法

解析：最新的规定中，食品中膳食纤维的测定方法为酶重量法，适用于所有植物性食品及其制品中总的、可溶性和不溶性膳食纤维的测定，但不包括低聚果糖、低聚半乳糖、聚葡萄糖、抗性麦芽糊精、抗性淀粉等膳食纤维组分。

[单选题]国标法测定食品中磷含量时，第一法规定用什么作为还原剂

对苯二酚和亚硫酸钠

解析：磷钼酸变为钼蓝常用的还原剂有氯化亚锡、 硫酸肼、对苯二酚等，国标法第一法中规定用对苯二酚和亚硫酸钠作还原剂，第二法规定用氯化亚锡和硫酸肼作还原剂。

[多选题]在高效液相色谱法中，常用的检测器是

紫外光检测器

荧光检测器

电化学检测器

示差折光检测器

解析：在高效液相色谱法中，常用的检测器有紫外光检测器、荧光检测器、电化学检测器和示差折光检测器。