[多选题]腹部手术后应该避免

正确答案 ：B

牛奶以及过甜食物

解析：参考答案：B

[多选题]如何留住蔬菜中的维生素C( )。

正确答案 ：ABCD

现购现吃

先洗后切

急火快炒

忌铜餐具

[单选题]煎炸食物时油温不宜过高的主要原因是( )。

正确答案 ：B

油温过高使油产生对人体有害的物质

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