正确答案: C

食品加工中添加使用

题目：肉制品中的亚硝酸盐主要来源于（ ）

解析：参考答案：C

查看原题 点击获取本科目所有试题

举一反三的答案和解析：

[多选题]具有清湿热、泻火毒、退虚热，以除下焦湿热为佳的中药为

黄柏

解析：参考答案：C

[多选题]胆碱酯酶复活剂不包括

安定

解析：参考答案：E

[多选题]外表健康，但经过病原学检测为阳性的动物，该动物可能是（ ）

带毒带菌动物

解析：参考答案：E

[单选题]发生急性猪瘟时,脾脏的病变特征是( )。

坏死性脾炎

[多选题]主要发生于断奶仔猪，表S1严重水样腹泻，或便秘与腹湾交替发生，剖解大肠黏膜出现糖麸样溃疡，脾脏肿大坚硬如橡皮。本病可能是( )

猪链球菌病

解析：参考答案：C