正确答案: B
身体虚弱
题目:与术前营养不良无关的是
解析:身体虚弱是营养不良的一种表现,不是原因。
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举一反三的答案和解析:
[单选题]维生素E的适宜摄入量(AI值)是( )。
14mgα-TE/d
[单选题]烹调蔬菜时损失较多的营养素为( )。
抗坏血酸
解析:烹调蔬菜时损失较多的营养素是胡萝b素和维生素C,胡萝b素炒菜时损失较维生素C少。
[单选题]下列饮食中属于治疗膳食的是
低脂膳食
解析:对于患有慢性肝炎、脂肪肝、肥胖等患者,控制膳食中脂肪的摄入总量以改善脂肪代谢和吸收不良。
[单选题]人类除了从食物中的碳水化合物、能量和蛋白质获取能量外,还能提供能量的物质是( )。
酒精
[单选题]成人糖尿病饮食中糖类产热比应为( )。
50%~60%
[单选题]寡糖是由多少个单糖所构成的糖类( )。
3~9个
解析:考查碳水化合物的分类。单糖为1个单糖,双糖为2个单糖,寡糖为3~9个单糖,多糖为10个以上单糖。
[单选题]维生素A含量相对丰富的食物是( )。
牛奶
解析:天然维生素A只存在于动物性食品中,如动物肝、蛋类、奶油和鱼肝油等。
[单选题]3~6岁小儿的膳食安排不正确的是( )。
早、中、晚与家人一起有规律地进餐3次
解析:3~6岁小儿的餐次除早、中、晚三餐外,下午应增加点心一次。