[单选题]液体授粉时，液体中加糖是为了（）。

正确答案 ：B

防止花粉破裂

[单选题]利用高糖培养基培养酵母菌属于( )

正确答案 ：C

加富培养基

[单选题]普洱茶属于（）。

正确答案 ：C

黑茶类

[单选题]下列制茶工艺流程属于红茶初制工艺流程的是（）。

正确答案 ：C

鲜叶→萎凋→揉捻→发酵→干燥

[单选题]茶叶具有独特陈香味是（）的品质特征。

正确答案 ：D

普洱茶

[单选题]菠萝属于（ ）的水果之一。

正确答案 ：A

凤梨科

[单选题]滇红工夫足火茶烘干机最适温度（）

正确答案 ：C

100℃

[多选题]在生产上为了种实调制的方便，一般把调制方法相同或相近的种实归并分类为( )等类型。

正确答案 ：ACD

球果

干果

浆果类

解析：ACD

[单选题]我国红茶包括工夫红茶、小种红茶和（ ）。

正确答案 ：D

红碎茶

[单选题]在一般情况下果的果实大小与种子的关系是（）。

正确答案 ：A

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