正确答案: C

10%

题目：混合膳食的食物热效应约增加基础代谢的百分比是( )。

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举一反三的答案和解析：

[单选题]蛋白质的质和量均比较高的豆类品种是( )

大豆

[单选题]构成茶叶外形、色泽、汤色及叶底色泽的成分是（ ）。

色素

解析：C【解析】色素是一类存在于茶树鲜叶或成品茶中的有色物质，是构成茶叶外形、色泽、汤色及叶底色泽的成分。

[单选题]食物的生熟比等于（ ）食物的重量除以烹调后的重量

烹调前

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[单选题]长期进行灵巧性运动训练，维生素A的补充应不低于（ ）。

1800μgRE

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